Conservas artesanas y patés
Salsas dulces y guarniciones
Pimientos confitados sobre un rulo de queso de cabra, cebolla confitada para el foie, una salsa de uvas exquisita con cualquier carne de ave, ¿se te ocurre algo más delicado y primaveral que la gelatina de pétalos de rosa? ... Una muestra de nuestras salsas y guarniciones artesanas, elaboradas con mimo y con productos naturales.
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La Tejea
La mejor cebolla del mundo con caramelo y vinagre de Jerez
La Cuna
Un "básico" en la despensa
La Tejea
Una variante de la clásica cebolla caramelizada. Ideal como guarnición
La Cuna
Aromática, suave, deliciosa. Pruébala con un asado de cerdo. O con lo que se te ocurra.
CATA Gourmet
Una antigua y riquísima receta de la cocina asturiana
La Tejea
Elaborada con vino blanco de Méntrida, de textura suave, especialmente diseñada para acompañar el foie.
La Tejea
Manzanas de primera calidad, peladas y laminadas para decorar platos y postres