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Nueva tienda gourmet Selectos Frágola


Quesos artesanos

Aquí puede comprar unos excelentes quesos gourmet muy seleccionados. Por un lado el famoso queso Monte Enebro y otros quesos artesanos de cabra de Queserías del Tiétar (La Adrada - Ávila) y por otro lado los magníficos quesos artesanos de oveja de Quesos Rosario Castaño (Herreruela de Oropesa - Toledo), ambas pequeñas queserías artesanas de altísima calidad.

 

Para los antiguos griegos el queso era "un regalo de los dioses". Hoy es uno de los productos de alimentación selecta más apreciados en todo el mundo.

 

Hay centenares de tipos de queso por el uso de distintos tipos de cuajo, diferentes tipos de leche y de niveles de nata en la misma, variaciones en el tiempo de curación y diferentes tratamientos en su proceso de elaboración, de los que muchos de ellos podemos considerar quesos gourmet debido a sus características especiales que los diferencian de los más habituales y normales.

 

En esta categoría podemos incluir los quesos artesanos que ofrecemos en nuestra tienda gourmet, que representan lo mejor de cada tipo de queso, sin aditivos ni prácticas industriales que puedan afectar a la pureza del sabor tradicional del queso.

 

Estos excelentes quesos artesanos se pueden consumir solos, con un buen pan y un buen vino, que es probablemente la mejor receta para los buenos quesos gourmet, aunque también hay multitudes de preparaciones tanto en crudo como cocinado que hacen del queso un manjar totalmente versátil y adaptable a todas las situaciones y todos los paladares (salvo los de esas escasas y desgraciadas personas, que las hay, a las que no les gusta el queso).


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Crema de queso de oveja 225 g
Quesos Rosario Castaño
Suave y sorprendentemente sabrosa crema de queso de oveja batido y aceite de oliva. Extraordinaria.
5,90 € Iva inc.
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Crema de queso de oveja picante 225 g
Quesos Rosario Castaño
Diferente y original por el toque picante de la guindilla. En su punto.
5,90 € Iva inc.
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Queso artesano de cabra Monte Enebro 1,4 kg aprox
Queserías del Tiétar
El queso Monte Enebro es un gran queso de cabra. Tiene en su haber infinidad de premios nacionales e internacionales y está considerado en múltiples g...
32,90 € Iva inc.  Envío refrigerado (solo Península)
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Queso artesano de oveja 650 g
Quesos Rosario Castaño
Queso artesano de curación media (3 a 5 meses) similar al manchego pero más cremoso y agradable al paladar
10,30 € Iva inc.
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Queso artesano de oveja con cominos - cuña 250 g
Quesos Rosario Castaño
Queso artesano de curación media (3 a 5 meses) elaborado con comino en grano
3,90 € Iva inc.
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Queso artesano de oveja con hierbas - cuña 250 g
Quesos Rosario Castaño
Queso artesano de curación media (3 a 5 meses) elaborado con hierbas provenzales
3,90 € Iva inc.
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Queso artesano de oveja curado al romero - cuña 250 g
Quesos Rosario Castaño
Queso artesano curado (6-12 meses) rodeado de romero que le da un aroma extraordinario
4,30 € Iva inc.
Queso artesano de oveja curado al romero 650 g
Quesos Rosario Castaño
Queso artesano curado (6-12 meses) rodeado de romero que le da un aroma extraordinario. Formato mini de 650 g envasado al vacío
11,50 € Iva inc.
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Queso fresco Cabra del Tiétar 1,6 kg aprox.
Queserías del Tiétar
El queso fresco Cabra del Tiétar es un producto natural que carece de suero, ligeramente salado, de un suave y exquisito sabor
20,00 € Iva inc.  Envío refrigerado (solo Península)
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de 9 productos de Quesos artesanos
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