Las Galletas, Tejas y Cigarrillos de Tolosa que puedes comprar en nuestra tienda gourmet online son las de la Casa Eceiza, pastelería tradicional de Tolosa (Guipúzcoa) que es casi centenaria y que lleva ofreciendo desde 1924 sus tradicionales Tejas y Cigarrillos de Tolosa que se han convertido con el tiempo en uno de los principales postres de referencia en muchos asadores y sidrerías vascos y navarros. La fama y prestigio que han cobrado las Tejas y Cigarrillos de Tolosa de Casa Eceiza han hecho que desde ahí hayan ido pasando a otros establecimientos de prestigio, tanto establecimientos de hostelería como también de alta pastelería y asimismo en las tiendas gourmet más selectas.
Aunque hay otros productores de Tejas y Cigarrillos, Casa Eceiza es la original y la que tiene registrada a su nombre la marca "Tejas y Cigarrillos de Tolosa".
Casa Eceiza ha sabido sacar adelante el reto de combinar perfectamente una producción de mayores cantidades de sus productos con el hecho de a la vez mantener la misma calidad original desde 1924 para sus Tejas y Cigarrillos de Tolosa.
Actualmente la oferta de productos de Casa Eceiza no se limita a las clásicas Tejas y Cigarrillos de Tolosa, habiéndose diversificado fundamentalmente en la línea de sus estupendas Galletas de diversas variedades y sabores, siempre exquisitas y originales. Una nueva forma de disfrutar de toda la tradición y buen hacer de Casa Eceiza, gracias a su renovación del concepto de Galleta. Novedosas combinaciones de sabor que sorprenden al paladar, desarrolladas para transformar una Galleta en una increíble explosión de dulce sabor.
Más información en la web de Casa Eceiza.