La D.O. Somontano, creada en 1984, es una Denominación de Origen joven y con carácter dinámico: ubicada a los pies de los Pirineos de Huesca, ha sabido ganarse una excelente reputación vinícola.
Las variedades que se cultivan en la zona para elaborar vinos con Denominación de Origen son las tintas Moristel, Tempranillo, Garnacha, Parraleta, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Pinot-Noir y Syrah junto a las blancas Macabeo, Garnacha blanca, Alcañón, Chardonnay y Gewürztraminer.
Los vinos elaborados presentan unas características muy peculiares; son de muy buena graduación, afrutados y con una adecuada acidez. Son vinos muy adaptados al gusto actual. Además de los vinos tintos típicos de la zona, se elaboran vinos rosados de brillante color, delicados aromas y suave sabor. En los vinos blancos resaltan sobre todo las cualidades de afrutamiento, frescor, acidez y aromas que les proporciona cada variedad.
Los vinos Somontano recogen la tradición e historia de una comarca de clima fuerte y grandes contrastes y son elaborados con uvas autóctonas y foráneas. Son vinos fruto del impulso dado por un grupo de jóvenes bodegas y una Denominación de Origen de marcado carácter dinámico.
Somontano ha sabido ganarse en veinte años una excelente reputación vinícola, siendo considerada hoy, como una zona ejemplar en lo que se refiere a la elaboración de vinos de alto nivel. En ese sentido, es destacable que en el mercado de vino, Somontano se sitúa en
el segmento de las denominaciones de origen más prestigiosas de España frente a las que se convierte en una seria alternativa.
Bodegas de la D.O. Somontano en Selectos Frágola:
Enate
Viñas del Vero