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Platos del campo
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Cascajares
Deliciosa carrillera de buey, confitada en grasa de pato
Cascajares
Un producto totalmente gourmet, sabroso y suave a la vez
Cascajares
Para algunos, la parte más tierna de un tiernísimo animal.
Selectos de Castilla
Un plato exquisito para deleite del paladar
Selectos de Castilla
Un plato exquisito para deleite del paladar
Cascajares
Una codorniz entera en un suave escabeche
Cascajares
Tiernísimas y sabrosas estas crestas de gallo confitadas, un manjar poco conocido y que vale la pena probar.
Cascajares
Jugosos y muy tiernos. Un plato magnífico.
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