Ricas en proteínas, fibras, ácidos insaturados, omega. Pobres en hidratos de carbono y grasas. Infinitos matices de sabor, color y textura. Las algas, las verduras del mar.
Te ofrecemos algas deshidratadas para que las prepares a tu gusto, y algas en conserva para consumir tal cual, en multitud de diferentes y atractivas preparaciones.
Las algas son ricas, sanas y nutritivas. Desde la antigüedad se han utilizado como alimento, aunque solamente se han incorporado tradicionalmente a la dieta habitual en solo algunas partes del mundo, especialmente en varias regiones del continente asiático, y también en otras zonas tales como Chile o la Bretaña francesa.
Actualmente están teniendo un impulso importante en la cocina española de la mano de algunos cocineros innovadores y con el enorme apoyo de productores especializados como Porto Muiños, el gran productor gallego de algas y uno de los que más esfuerzos están haciendo en su divulgación.
Ahora puede comprar Algas Porto Muiños en nuestra tienda online, en variadas presentaciones tanto de algas deshidratadas como en distitas preparaciones en conserva. Disfrute de todo el sabor a mar de las algas y de sus propiedades saludables y nutritivas.