Vino Casa de la Ermita Crianza 2008

El vino Casa de la Ermita Crianza tiene una gran personalidad. Reconocido como el mejor vino tinto crianza de España según la Guía Gourmets 2007. 90 puntos en la Guía Peñín 2012

Estamos ante uno de los más reconocidos de los modernos vinos de calidad de la renovada D.O. Jumilla. No hace muchos años fue elegido como el mejor crianza de España según la prestigiosa revista Gourmets.

En la composición del coupage del vino Casa de la Ermita Crianza se impone sobre las demás uvas la Monastrell, la uva más clásica de los áridos suelos calcáreos existentes en las provincias de Alicante y Murcia, siendo además la uva considerada como autóctona en la D.O. Jumilla. La uva Monastrell es precisamente la que impronta a este vino Casa de la Ermita Crianza la enorme frutosidad que despliega, y sus rasgos maduros algo confitados. También tiene unos taninos dulces y más bien débiles.

Bodegas Casa de la Ermita fue creada en 1999 sobre la base de un proyecto familiar iniciado por una familia que siempre ha estado vinculada con la agricultura. Tanto los edificios de la bodega como los terrenos de los viñedos están situados en El Carche, una sierra que dispone de las más altas montañas de la provincia de Murcia, y que es asimismo Parque Regional Protegido, estando ubicada en una de las mejores zonas de la D.O. Jumilla.

 

Notas de cata de la Guía Peñín 2012 para el vino Casa de la Ermita Crianza:

Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros.