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Iva inc.
3 perdices deshuesadas y desmigadas, listas para preparar una ensalada muy importante.
Sugerencias y Recomendaciones:
Una sugerencia para las migas de perdiz escabechada Cascajares es, sobre una base de lechugas variadas, repartir las migas de perdiz y añadir aceite de oliva y el propio escabeche. Espectacular.
Información complementaria
Ingredientes:
Perdiz (3 unidades), laurel, pimienta negra en grano, ajo, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, agua, sal
Zona de origen:
Dueñas (Palencia)
Formato:
tarrode cristal 650 g