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Tomate frito gourmet JuanRanas
  • Tomate frito gourmet JuanRanas

TOMATE FRITO GOURMET 360 g JUANRANAS

El tomate frito gourmet JuanRanas no se fabrica, sino que se cocina. Recuperación de los sabores perdidos.

Este producto se vende en cajas de 10 unidades.

El secreto de la receta de Juan Ranas para su tomate frito gourmet es bien sencillo: volver a los orígenes, olvidarse de los tomates casi industriales que se producen actualmente y utilizar solo tomates de verdad en su punto justo de maduración al recogerlos.

El secreto no está en la preparación, sino fundamentalmente en la materia prima. Aunque también ayuda la mezcla exacta de los mejores complementos para el mejor tomate, al que se le añade equilibradamente lo de siempre, pero de excelente calidad: cebolla, aceite, ajo y un poco de sal.

Tomates de la huerta granadina procesados lentamente, cocinados sin prisas, todo a mano, nada industrial.

Así prepara Juan Ranas su tomate frito gourmet. No lo fabrica, lo cocina.

Zona de origen
Granada
Formato
Tarro de cristal de 360 g
Unidades/Caja
10
Ingredientes
Tomate fresco, aceite de oliva virgen extra biodinámico, sal, cebolla, ajo, sirope de ágave natural, estabilizante natural (agar-agar)

A Juan Ranas le gusta decir que él no fabrica su famoso tomate frito gourmet, sino que lo cocina, que es muy diferente, y eso es lo que da la clave del secreto de su receta.

No es un producto industrial más, sino una artesanía pura a partir solamente de la mejor materia prima y la receta clásica de su abuela.

El origen de la marca JuanRanas está en el Restaurante "El Huerto de Juan Ranas", en Granada, situado en el Albaicín, justo enfrente a La Alhambra. Allí su dueño y cocinero del mismo nombre ha querido potenciar la cocina mediterránea, en la que destaca sobremanera el tomate, y ha decidido superar los sabores planos que suele tener en la mayoría de las cocinas, apostando solamente por la única solución a ese problema: utilizar solo la mejor materia prima.

Las recetas de tomate de la marca JuanRanas se cocinan con tomates muy seleccionados de la huerta granadina recogidos en su punto justo de madurez, volviendo así a los orígenes. Nada de tomates transgénicos, insípidos, casi industriales, que son los que se suelen utilizar en la fabricación de este tipo de producto.

Con los mejores tomates elaboran no solo su prestigiado tomate frito gourmet, sino también otras recetas sencillísimas pero extraordinarias en calidad y sabor. Por un lado el zumo de tomate para Bloody Mary, listo para simplemente añadirle vodka (o tomarlo solo, sin alcohol), y por otro lado la reina de las recetas del verano, el gazpacho, con el auténtico sabor del gazpacho tradicional, junto con su inseparable compañero en las vitrinas de las tiendas, el salmorejo.

Del gusto del equipo de Juan Ranas por los mejores productos para su Restaurante, ha surgido una variedad de otros productos gourmet bajo su misma marca, siempre productos muy seleccionados, que son complementarios a su propuesta original del tomate.

Por ahora, los otros productos JuanRanas son la cerveza artesana (temporalmente agotada) y el té verde con hierbabuena, todos de una calidad excepcional acorde con la marca, pero a buen seguro nos seguirán sorprendiendo con nuevas ideas y propuestas para el futuro.

Y finalmente destacar asimismo su última propuesta de pack completo para disfrutar del Bloody Mary, con una atractiva caja regalo conteniendo una botella de vodka Mamut de Sierra Nevada y dos botellas del preparado de tomate para Bloody Mary JuanRanas.