Gorrotxas Rafa Gorrotxategi
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Gorrotxas 180 g

8,10 €
Impuestos incluidos
Los populares y tradicionales pastelitos Xaxu de Tolosa, renombrados y renovados al estilo de Rafa Gorrotxategi. Pastelitos de yema y almendra
Cantidad

Acceso para profesionales

Los gorrotxas de Rafa Gorrotxategi son elaboradas artesanalmente en su obrador de Tolosa utilizando solamente ingredientes naturales, sin añadir conservantes, y vienen presentadas en un elegante estuche de cartón que las hace muy adecuadas para regalos gourmet.

Para la elaboración de estos deliciosos pastelitos gorrotxas de yema y almendra, Rafa Gorrotxategi utiliza los productos más seleccionados de almendras, azúcar y yema mol, para conseguir así esta auténtica delicia, la versión más actualizada de los antiguos pastelitos Xaxu, que es como se llamaban antiguamente estas Delicias de Tolosa.

Estos pastelitos gorrotxas no contienen gluten.

Zona de origen
País Vasco - Guipúzcoa - Tolosa
Ingredientes
Almendra 45%, huevo, azúcar, jarabe de glucosa, sorbitol, fécula de maíz, sal, ácido sórbico
Formato
Estuche de 180 g

Rafa Gorrotxategi es sobre todo las Tejas de Tolosa, que se convierten en Tejas de Rafa Gorrotxategi, una experiencia única, pero también es chocolate, y turrones, y confitería artesana de alta calidad, donde sin duda sobresalen sus famosos pastelitos de&nbspyema y almendra Gorrotxas.

 

Rafa Gorrotxategi es ya la tercera generación de una familia pastelera de gran raigambre tradicionalmente en Tolosa y el País Vasco, y que cada vez tiene mayor presencia en toda España y muchos mercados internacionales.

 

Después de trabajar durante muchos años en la empresa familiar, donde dirigía el obrador desde 1993, Rafa Gorrotxategi inicia su andadura en solitario en 2016 con su nueva empresa Rafa Gorrotxategi 1860.

 

Desde la nueva empresa, y con su propia marca, nos deleita con sus productos tradicionales y nos sorprende con sus nuevas propuestas y novedosos maridajes, que están consiguiendo llevar su repostería artesana a niveles de muy alta gastronomía.