Pastel de pescado de roca (cabracho) Corpa
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Pastel de pescado de roca (cabracho) 1000 g

23,10 €
Impuestos incluidos

PRODUCTO CON ENVÍO REFRIGERADO

La preparación tradicional del pastel de cabracho, con el mejor sabor y una textura muy natural. Envase grande de 1 kg

Cantidad

Acceso para profesionales

El pastel de cabracho de Corpa sigue la receta tradicional de este producto tan arraigado desde hace unos años en la costa cantábrica.

Recientemente, debido a una nueva normativa de Consumo, Corpa ha cambiado la denominación comercial del pastel de cabracho, pasando a denominarlo pastel de pescado de roca. El producto sigue siendo el mismo pastel de cabracho de toda la vida de Corpa, pero ahora con otro nombre comercial.

Se suministra en envase de plástico al vacío manteniendo la cadena de frío, pues el pastel de cabracho Corpa no es una conserva pasteurizada de larga duración, sino una semiconserva que mantiene todo su sabor original precisamente por eso, por no haber sufrido el proceso de pasteurización de las conservas.

Zona de origen
Guipúzcoa
Ingredientes
Cabracho, merluza, verduras, tomate, nata, huevo, almidón de patata y de maiz, sal y especias.
Formato
Tarrina de plástico de 1000 g
Conservación
Mantener en frío
Unidades/Caja
15
Producto refrigerado
SI

En Selectos Frágola somos distribuidores de Corpa, empresa líder en productos preparados y semipreparados para hostelería y catering gourmet, para la Comunidad de Madrid.

Entre los productos gourmet de Corpa destacan sus semiconservas de boquerones y pasteles de pescado y una amplia gama de productos congelados para catering y quinta gama gourmet con los mejores pescados y mariscos.

En nuestra función de distribuidores de Corpa podemos suministrar todos los productos de su amplio catálogo, que puede consultar en el documento distribuidor Corpa.

Si lo que quiere es consultar todos los productos para los que somos distribuidores gourmet, entonces debe ir a la página Distribución gourmet - profesionales.