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Chocolate negro con almendra y estevia Rafa Gorrotxategi
  • Chocolate negro con almendra y estevia Rafa Gorrotxategi

CHOCOLATE NEGRO 70% CON ALMENDRA Y ESTEVIA 100 g RAFA GORROTXATEGI

Chocolate negro elaborado artesanalmente con un 70% del mejor cacao y endulzado con estevia, sin azúcares añadidos. Lleva integradas almendras de primera calidad y pipas de calabaza así como deliciosos nibs de cacao.

Producto sin gluten.

Producto sin azúcar añadido.

Este producto se vende en cajas de 8 unidades.
Zona de origen
País Vasco - Guipúzcoa - Tolosa
Formato
Tableta de 100 g
Unidades/Caja
8
Ingredientes
Cobertura de chocolate negro (64%), pasta de ALMENDRA molida y ALMENDRA 30%, cacao en grano 2,5%, pipas de calabaza 1,3%. Cacao: 72% mínimo
Producto sin gluten

Rafa Gorrotxategi es sobre todo las Tejas de Tolosa, que con él se convierten en Tejas de Rafa Gorrotxategi, una experiencia única, pero también es chocolate, con su completísima gama de grandes chocolates artesanos de maestro chocolatero, y por supuesto turrones de altísima calidad y muy originales, y también confitería artesana de alta gama, donde sin duda sobresalen sus famosos pastelitos de yema y almendra Gorrotxas.

Rafa Gorrotxategi es ya la tercera generación de una familia pastelera de gran raigambre tradicionalmente en Tolosa y el País Vasco, y que cada vez tiene mayor presencia en toda España y muchos mercados internacionales.

Después de trabajar durante muchos años en la empresa familiar, donde dirigía el obrador desde 1993, Rafa Gorrotxategi inicia su andadura en solitario en 2016 con su nueva empresa Rafa Gorrotxategi 1860.

Desde la nueva empresa, y con su propia marca, nos deleita con sus productos tradicionales y nos sorprende con sus nuevas propuestas y novedosos maridajes, que están consiguiendo llevar su repostería artesana a niveles de muy alta gastronomía.