Etiqueta: Productos gourmet

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  • Recetas delicatessen fáciles con la firma de chefs españoles
    La cocina de vanguardia, donde nacen las recetas delicatessen elaboradas por los grandes cocineros, se puede hacer en casa de forma fácil y paso a paso. Una cocina rica, sabrosa y original al alcance de cualquier “cocinillas”.     Ferran Adrià y Juan Mari Arzak son dos de los referentes en lo que a alta cocina se refiere. De ellos, además de la hija de Juan Mari, Elena Arzak, hemos tomado dos recetas delicatessen que los maestros cocineros nos presentan.   Todos los pasos, explicados de forma sencilla,...
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  • Los 5 productos delicatessen españoles por excelencia
    En la cima gourmet con el sello “made in Spain” hay 5 productos claves que llevan el sabor de nuestra gastronomía por todo el mundo. Hablamos del jamón ibérico, el queso, los vinos españoles, las conservas y el aceite de oliva. Manjares que muchos paladares saben degustarlos y disfrutarlos. Hoy te invitamos a conocerlos con más profundidad y saber el por qué de su relevancia entre los sabores con esencia española.   Poco a poco se han convertido en auténticos caprichos gourmet gracias a la calidad impu...
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  • Origen de la cocina gourmet. Un paseo por la historia más delicatessen
    Desde las civilizaciones más antiguas a los grandes cocineros actuales, la gastronomía ha evolucionado brindando una cocina gourmet en la que prima la calidad de los productos y las técnicas culinarias. Hacemos un repaso por su historia que es la nuestra.               Hay quien dice que el primer restaurante del que se tiene noticia estuvo en Pompeya, al amparo del Imperio Romano. Otros lo sitúan en China, hacia el siglo XII. Y hay quien dice que abrió sus puertas en Francia en la Edad Media. C...
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  • Banquetes gourmet para bodas: ideas para una organización delicatessen
    Con la pedida de mano comienza para toda pareja el emocionante proceso de organizar un boda. Como toda gran celebración requiere de un banquete, pero no de uno cualquiera. Las modas han cambiado y ahora lo que se impone son los banquetes gourmet. Te damos algunos consejos para que organices uno con productos de máxima calidad.   Ante una boda hay que dosificar el tiempo y una de las cuestiones que se debe atender otorgándole la importancia que merece es la organización del banquete de bodas. Las tradicional...
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  • Cenas gourmet ligeras para primavera
    Las cálidas noches de primavera y verano nos brindan excelentes ocasiones para celebrar cenas gourmet con amigos y familiares. Te proponemos cinco sugerencias sencillas para que seas el perfecto anfitrión y degustes cenas ligeras en las que no falten los mejores productos.     Hemos seleccionado los más exquisitos sabores con los que preparar cenas frías sin complicaciones. La alternativa ideal para disfrutar al aire libre de las noches que nos deparan los próximos meses.       Cenas gourmet con pa...
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  • ¿Cena gourmet para San Valentín a la vista? Sugerencias con sabores arrebatadores
    ¡Se acerca el Día de los Enamorados! Ya sabemos lo especial que es esa cita y seguro que estás pensando en hacer un regalo sorprendente a tu pareja. ¿Por qué no te decantas por preparar una velada romántica acompañada de las mejores delicias gourmet? Toma nota de las sugerencias que desde Selectos Frágola te ofrecemos para que disfrutes de una cena gourmet de San Valentín por todo lo alto.   ¿Has pensado en prepararle a tu pareja una cena gourmet para San Valentín? Es una fantástica idea que le causa...
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  • ¿Qué son los productos gourmet?
    El primer artículo del blog lo dedicamos, cómo no, a esos maravillosos productos que nos dan de comer (en todos los sentidos). Hablamos sobre lo que son y lo que no son los productos gourmet y cuáles son las características principales para que un alimento selecto, elaborado o no, pueda ser incluído en esa categoría. También profundizamos en el significado del término gourmet en castellano y, por último, contamos una experiencia sobre los mejores productos de los considerados como gourmet que se pueden com...
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